+7 (499) 110-86-37Москва и область +7 (812) 426-14-07 Доб. 366Санкт-Петербург и область

Срок годности до какого числа

Anonymous comments are disabled in this journal. Your IP address will be recorded. Log in No account? Create an account. Remember me.

Дорогие читатели! Наши статьи рассказывают о типовых способах решения юридических вопросов, но каждый случай носит уникальный характер.

Если вы хотите узнать, как решить именно Вашу проблему - обращайтесь в форму онлайн-консультанта справа или звоните по телефонам, представленным на сайте. Это быстро и бесплатно!

Содержание:

Это сообщение было редактировано 1 раз.

Когда срок годности истек… О требованиях к срокам годности пищевых продуктов

Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу. Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить на продажу просроченную или просто некачественную продукцию, которая в итоге приведет потребителя на больничную койку.

Чтобы избежать неприятного развития событий, при покупке любого пищевого продукта тщательно изучайте срок его годности и, разумеется, если он уже истек, или близок к тому, не приобретайте такую пищу. Ниже будет рассказано, как рассчитать срок годности предназначенной в пищу продукции.

Сроком годности для определенного продукта питания считается такой временной промежуток, в течение которого предлагаемое покупателю изделие сохраняет все свои положительные свойства — и вкусовые, и питательные, и физико-химические. Срок годности продуктов можно продлить, считают экологи, призывая не выкидывать просроченную еду.

Многие товары можно употреблять и после того как они официально считаются испорченными. Даты на упаковках, как правило, указаны с запасом, а значит, не всякий продукт станет отравой на следующий день после окончания срока годности.

Экономический обозреватель "Вестей ФМ" Валерий Емельянов разбирался, что стоит выкидывать сразу, а что еще может пригодиться на кухне. Просроченная еда не значит ядовитая. В этом можно легко убедиться, если закусить вчерашним йогуртом или колбасой, которая перележала с неделю. Запас прочности у продуктов питания существует потому, что этого требуют техрегламенты. Перед запуском в продажу каждый новый товар тестируют в государственных лабораториях на соответствие заявленным срокам годности.

Если производитель запрашивает маркировку в 7 суток, то его продукт должен продержаться дней А если на месяц, то добавляют сверху целую неделю. Но и это не все. Тесты еды проходят в суровых условиях. В лабораториях продукты не хранят в холодильнике. Их наоборот нагревают, чтобы увеличить запас годности еще больше, рассказывает завлабораторией биобезопасности нутримикробиома Института питания Светлана Шевелева:.

И вот когда в таких условиях продукция, тем не менее, отвечала всем критериям безопасности, только в этом случае утверждался тот желаемый срок годности, который потом выносится на этикетку". Живучесть продукта можно определить по простой формуле. Если товар скоропортящийся, например, молочка, то ему занижают срок годности примерно на треть. Таким образом, реальный срок в 1,5 раза больше. Специалисты по еде утверждают, что в ряде случаев и это не предел.

Современные технологии творят чудеса. Например, пакет сока, если не ее не вскрывать, может продержаться более 5 лет. И даже обычное молоко можно хранить годами, уверяет руководитель проекта "Правда о еде" Сергей Ракша:. Для ряда продуктов никакие сроки не критичны. Соль, сахар, крупы, макаронные изделия могут вообще не иметь на упаковке расчетной годности.

На них ставят так называемый срок хранения - это примерный период, когда упаковка еще сохраняет товарный вид. Особое место занимает рис. Обычный сухой белый рис входит в меню очень многих бомбоубежищ и разного рода сообществ по выживанию в апокалипсис. Считается, что рис не портится никогда. Случалось, что его варили и ели спустя 30 лет после закладки. Пчелиный мед - еще один удивительный продукт. Он губителен для плесени и бактерий, поэтому никогда не протухает.

Одна из научных легенд гласит, что британские ученые лакомились медом, добытым из египетских гробниц. Похожим "неубиваемым" свойством обладают растительные масла. Их тоже регулярно находят на месте раскопок. Исполнительный директор центра "Здоровое питание" Зинаида Медведева замечает, что в домашних условиях продукты не хранятся вечно:. Первое - это качество производства, хорошо ли они были очищены и переработаны. И второе это хранение. То есть соблюдаются ли розничные все правила хранения.

Если мы возьмем растительное масло, то оно окисляется от света. С крупами такая же история: если не достаточно хорошо очищены, то там появляются всевозможные насекомые и микроорганизмы.

То есть со временем этот продукт тоже испортится". Как бы то ни было, на Западе, например, в ряде штатов Америки на упаковках сроки годности не указывают вообще, пишут только дату изготовления. Покупатель сам решает, товар какой свежести ему подходит, а какой нет. И как он его будет хранить, Очень гибкие правила и в Европе. Существует как минимум две, а иногда и до четырех категорий годности: "продать до", "лучше употребить до", "употребить через столько-то дней после вскрытия" и "употребить до".

Последняя дата - это вроде привычного нам срока годности. Но и она тоже не окончательная. По завершении всех коммерческих сроков еда еще может использоваться в благотворительных целях или в социальных программах. Качество таких продуктов не ахти, но есть можно, делится живущий в Германии эмигрант Дмитрий Василенко:.

Не постоянно, а вот когда совсем туго приходилось. Мы шли, а там колбаска, бутерброды на работу взять или сырок. Но очень много просроченных. Колбасу эту откроешь, а она уже такая склизкая. Но вот в соцслужбах их распространяют". В России тоже есть энтузиасты распространения просроченной еды.

Ряд общественных движений предлагает узаконить несколько степеней свежести по аналогии с Европой или удлинить сроки годности продуктов. Замысел состоит в том, чтобы таким образом малоимущие могли бесплатно или очень дешево получать невостребованную в магазинах еду. Правда, Зинаида Медведева не верит, что это сработает - у нас даже свежая еда не всегда доходит до прилавка из-за проблем с логистикой:. Если вы посмотрите на международный опыт, то западные страны только сейчас приходят к этому законодательству.

Вторая страна за последнее время, теперь вот Италия, приняла закон о том, что супермаркеты не могут выбрасывать еду и должны ее распространять среди нуждающихся слоев населения".

По оценкам ООН, примерно треть продуктов питания никогда не попадает на столы покупателей. Их уничтожают еще до того, как они станут опасными. Но технологий отделения почти испорченной еды от уже испорченной пока не придумано. Поэтому употреблять просроченные товары можно лишь на свой страх и риск. Зеленскому кто-то сказал, что с народом надо общаться.

Кстати, правильно сказали, потому что ему надо каким-то образом поддерживать свой рейтинг. Это единственное, что у него есть. Они и диктуют исследования, они имеют финансовый ресурс, для того чтобы эти свои программы предлагать потом врачам. Это даже поняли и саудовцы, и Эмираты, и Катар — да все поняли, кроме пока Конгресса Соединенных Штатов.

Час Турции с Иваном Стародубцевым. День народного единства. Их наоборот нагревают, чтобы увеличить запас годности еще больше, рассказывает завлабораторией биобезопасности нутримикробиома Института питания Светлана Шевелева: "Принцип аггравации температур хранения, то есть увеличения, намеренного повышения температур хранения с тем, чтобы смоделировать наихудшую ситуацию по хранению.

И даже обычное молоко можно хранить годами, уверяет руководитель проекта "Правда о еде" Сергей Ракша: "Если хранить стерилизованное молоко в холодильнике или просто в прохладном помещении при написанном сроке годности условно в полгода или год на самом деле реально оно может храниться и 2 года, и 3".

Исполнительный директор центра "Здоровое питание" Зинаида Медведева замечает, что в домашних условиях продукты не хранятся вечно: "Здесь не все так просто. Качество таких продуктов не ахти, но есть можно, делится живущий в Германии эмигрант Дмитрий Василенко: "Мы 1,5 года ходили.

Правда, Зинаида Медведева не верит, что это сработает - у нас даже свежая еда не всегда доходит до прилавка из-за проблем с логистикой: "Проблема здесь больше в инфраструктуре и законодательстве распределения не использованной еды. Популярное Выпуск новостей Вторник — четверг с Задайте вопрос или пришлите новость.

Обнаружили ошибку? Скачайте файлы. В связи с тем, что в данном случае возникает угроза для здоровья и жизни потребителей, снято с реализации и уничтожено 16 наименований пирожных, общим весом 4 кг гр. Кроме этого, допущен прием тортов, не упакованных поштучно. При реализации тортов осуществлялась нарезка и продажа их частями. Кондитерские изделия с кремом реализовались без этикеток или листов-вкладышей. В универсаме приняты и реализовались полуфабрикаты из мяса птицы — окорочка куриные без наличия качественного удостоверения, сопроводительных документов, подтверждающих их происхождение, качество и безопасность, без этикеток или листов-вкладышей, без наличия информации на упаковке, нанесенной в соответствие с требованиями законодательства, без даты выработки, сроков годности, наименования производителя, информации об отличительном состоянии, с нарушением целостности упаковки.

Например, на вине, меде указывают, сколько он может храниться , а вот на большинстве медицинских препаратов — в течение которого времени они пригодны к использованию. Хотя есть лекарства , на которых тоже указывается срок хранения.

Какие же ограничения вводят производители? Так называют период, в течение которого товар пригоден для использования по назначению. По его истечении продукты и лекарства запрещено употреблять. Если к тому времени товары не были реализованы, продавец обязан удалить их с прилавка магазина или аптеки, поскольку они являются просроченными.

Для непродовольственной продукции длительного использования бытовая техника, мебель и т. Это значит, что в течение указанного периода изготовитель обязывается обеспечить возможность использовать ее по назначению. Новости Инструменты Форум Барометр. Войти Зарегистрироваться. Вход для зарегистрированных:.

Срок годности до какого числа

Как определяется срок годности продуктов? Отличие срока годности от срока хранения. Продукты с самым большим сроком годности. Юридические вопросы: Добрый день, подскажите пожалуйста, у нас свой магазин, в котором мы продаем продукты питания. Вопрос в следующем: на некоторых товарах указан срок годности равный дням 7 дней с даты, которая указана на упаковке. Так с какой даты считать эти 7 дней..

Срок годности пищевых продуктов и лекарств и как правильно его трактовать

В Управление Роспотребнадзора по Республике Алтай на текущей неделе поступило несколько обращений потребителей на нарушение их прав при приобретении продуктов. Обратившиеся в Роспотребнадзор указывали на приобретение продуктов, которые оказались некачественными. Проведенная внеплановая проверка данных торговых предприятий выявила многочисленные нарушения санитарного законодательства. В связи с тем, что в данном случае возникает угроза для здоровья и жизни потребителей, снято с реализации и уничтожено 16 наименований пирожных, общим весом 4 кг гр. Кроме этого, допущен прием тортов, не упакованных поштучно. При реализации тортов осуществлялась нарезка и продажа их частями.

ПОСМОТРИТЕ ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Какой срок годности у автомобильных шин? Дата изготовления резины!

Срок хранения BBD англ. Срок хранения — период, в течение которого пищевой продукт при соблюдении установленных условий хранения сохраняет свойства, указанные в нормативном или техническом документе. Истечение срока хранения не означает, что продукт не пригоден для использования по назначению. Другими словами, на протяжении этого срока вкус, консистенция, аромат и полезные качества продукта например, содержание живых культур в йогурте изменяются только в пределах допустимых нормативами границ. Срок хранения, или гарантийный срок хранения, может назначаться промышленным товарам, строительным материалам, документам и др.

Это сообщение было редактировано 1 раз.

Покупая продовольственные товары в торговой точке, клиент всегда рассчитывает, что приобретает неиспорченную продукцию с не истекшим сроком годности, пригодную для употребления в пищу. Однако случается и по-другому: несмотря на законодательный запрет, продавец может выставить на продажу просроченную или просто некачественную продукцию, которая в итоге приведет потребителя на больничную койку. Чтобы избежать неприятного развития событий, при покупке любого пищевого продукта тщательно изучайте срок его годности и, разумеется, если он уже истек, или близок к тому, не приобретайте такую пищу.

Как правильно считать срок годности пищевых продуктов

Торговля, как лакмусовая бумажка, отражает все изменения, происходящие в обществе. Где, как ни в торговле мы, так или иначе, сталкиваемся с проблемами, вызванными кризисными явлениями: снижение уровня доходов населения приводит к снижению его покупательской способности. В соответствии со статьей 5 Закона Российской Федерации от

Регистрация Вход. Ответы Mail. Вопросы - лидеры Почему до сих пор, даже в приличных заведениях, подают мясо на кости или с костями?

Срок хранения

.

.

Срок годности товара определяется конкретной датой, до месяца, срок годности продолжается до первого числа указанного месяца.

.

.

.

.

.

ВИДЕО ПО ТЕМЕ: Расшифровка даты производства АКБ
Комментарии 0
Спасибо! Ваш комментарий появится после проверки.
Добавить комментарий

  1. Пока нет комментариев.